おはようございます♬我が家では、時々週末にお友達を誘ってブランチをすることがあります。
ブランチ(brunch)は、朝ごはん(breakfast)と昼ご飯(lunch)を一緒にした食事のこと。

brunch = breakfast + lunch

遅めの朝〜昼(だいたい10時〜2時くらい)に食べることが多いイメージです。

ブランチのメニューは様々だと思うんですが
しょっぱい系だと
・エッグベネディクト(卵+ベーコン+マフィン)
・アボカドトースト
・オムレツ(チーズ・野菜入り)
・朝食サンドイッチ(卵・ベーコン)
・フレンチトースト+ベーコン
※甘い×しょっぱいを一緒に食べるのがブランチっぽいのかも

飲み物はもちろんコーヒーや紅茶はもちろん、朝からアルコールをいただく方も多くて、よくよく女性のグループがミモザ(オレンジジュース+シャンパン)を飲んでいるのを見掛けるし、この人本気だなって感じの方はセロリがぶっ刺さったブラッディ・メアリー(トマトジュース+ウォッカ+スパイス)を飲んでたりします。

甘い系だと
・パンケーキ
・ワッフル+フルーツ
・グラノーラ+ヨーグルト
・アサイーボウル
・フルーツプレート

そして我が家の「お友達を家に招待してブランチ」の定番は…

クレープです♡

 

もちろん甘い系もしょっぱい系も準備。クレープの生地は前の晩に混ぜて寝かせておくのでもっちもちなのが自慢なのです!

お皿やボウルの数は多いように見えて、準備も少ないし、洗い物も食器洗浄機にお任せなので、招待する側も嬉しいクレープブランチ。おススメです!

 

 

皆様もどうぞSweetな週末をお過ごしください♡

 

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Nice to meet you!

Sweet Morning Delivery from Seattle ~アメリカ・シアトルから届く朝時間~

公式ブログ
米国在住のはらだちほさんから届く、シアトルの朝時間♪
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はらだちほ(アメリカ在住)

会津若松市出身。国際結婚を機にアメリカに移住。シアトルでの生活が10年目になりました。

2023年から大学に戻りSocial Justiceを勉強しています。そして10年間続けた不妊治療の結果、2024年10月に出産。現在、アメリカの大学生活&海外での子育てと目まぐるしい毎日を送っています。

この公式ブログでは、その中で感じたこと、特に食べたもの(プロフ写真通り、食いしん坊なのです)、そしてアメリカでの子育てについても発信していけたらと思っています!

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