朝はやることが多くて、気づくと時間が足りない…そんな日もありますよね。そんなときは、ほかほかご飯にのせるだけで完成する“丼もの”メニューが便利です。
今回は、レンジ調理で作れる満足感たっぷりの「のっけ」朝ごはんレシピを3つ厳選。たんぱく質もしっかりとれて、忙しい朝の栄養補給にぴったりですよ♪
洋風TKGで大満足!「卵かけごはん」

ふわっと洋風に楽しめる「卵かけごはんアレンジ」は、いつものTKGがちょっとごちそうになる一杯です。
冷凍ほうれん草とベーコンをレンジで加熱し、ごはんにのせて卵とバターを落とし、塩・こしょうで味を整えながら混ぜるだけ。
粉チーズを足したり、ピザ用チーズをのせて軽く焼いたりするとコクが増して、満足感もアップしますよ。
(レンチンだけで簡単!バターが決め手の「卵かけごはん」アレンジ♪ by まきあやこ/Perch.さん)
じんわりだしがしみる♪「お出汁しみしみ厚揚げ丼」

ほっとする味わいの「お出汁しみしみ厚揚げ丼」は、忙しい朝でも食べやすい“やさしい丼”。
ちぎった厚揚げをめんつゆ+水でレンジ加熱し、煮汁ごとごはんにかけて、かつお節とわさびをトッピングするだけで完成です。
刻みねぎや大葉を足すと、風味がアップしますよ。
(包丁も火も使わない!お出汁しみしみ「厚揚げ丼」 by 管理栄養士 maikoさん)

たんぱく質でストレス対策!レンジで簡単♪「たまご豆腐丼」
おはようございます。管理栄養士のmaikoです。今日は、新生活応援!「たまご・豆腐」を使ったレンジ朝ごはんをご紹介します。4月は新しい環境や物事を始めることが多く、ストレ…
あつあつおかずをご飯にON!「肉豆腐」

体が冷える朝にうれしい「あつあつ肉豆腐」は、ご飯と好相性な主役おかずです。
豆腐とねぎを調味だしでレンチンし、下味をつけた豚肉をのせて追加加熱しながら火を通せば、味しみしみの一品に。
汁ごとごはんにのせて丼にしたり、うどんにのせたりしても◎
(レンジで簡単!10分であつあつ「肉豆腐」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
レンジでパパッと作れる「のっけ」朝ごはんレシピをご紹介しました。
丼にすると一品で満足感もアップ。忙しい日ほど頼れるので、気になるレシピから気軽に試してみてくださいね♪

