朝起きるのがつらい寒い日。そんな朝こそ、体を温める「あったか朝ごはん」を取り入れてみませんか?
今回は、レンジで簡単に作れる「グラタン」、旨みたっぷりの「スープ」、スパイシーでポカポカ温まる「カレーうどん」の3つのレシピをご紹介します。忙しい朝でもサッと作れて、温活にもぴったり♪ぜひ試してみてくださいね。
レンジで作るホワイトソースが絶品!「パングラタン」
とろ~りチーズが濃厚!出来立ての熱々を味わいたい「パングラタン」です。
ダマになりやすいホワイトソースは、薄力粉に牛乳を少しずつ注ぎながらホイッパーで混ぜることでクリーミーに仕上がります。
玉ねぎ、ツナ、コーン、きのこ、ウインナーなど、お好みの具材で作ってみて♪
(レンジホワイトソースなら朝すぐできちゃう!簡単あつあつ「パングラタン」by 藤井玲子(料理研究家)さん)
本格的なおいしさ!「オニオングラタンスープ」
本格的なおいしさ!玉ねぎの旨みがギュッと詰まった「オニオングラタンスープ」です。
玉ねぎはスライサーで薄くすると、火の通りが早くなり、炒める時間を短縮できます。
固くなったバゲットもおいしく、無駄なく楽しめますよ。
(寒い朝に!固くなったバゲット活用「オニオングラタンスープ」レシピ♪ by 藤井玲子(料理研究家)子さん)

チーズやホワイトソースが熱々!簡単「朝グラタン」レシピ3つ
おせちやお雑煮など和食が続いたお正月休み。洋風メニューに合わせやすい乳製品を摂らずに過ごした日も多かったのではないでしょうか。牛乳やチーズをたっぷりと使った熱々の「グラタ…
レンジでカンタン◎「ネギだくカレーうどん」
スパイシーな香りが食欲をそそる「ネギだくカレーうどん」です。
材料を耐熱ボウルに入れてレンジで6分程加熱し、とろみをつけたら香り豊かなカレーうどんが完成します。
お好みで、かまぼこや天かす、茹でたほうれん草などをのせるとボリュームアップ。
(レンジ10分で簡単!おそば屋さん風「ネギだくカレーうどん」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
以上、寒い朝におすすめの「あったか朝ごはん」レシピを紹介しました。
簡単に作れて体が温まる朝食があれば、寒い朝でも元気に1日をスタートできますよ♪気になるレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね!