高タンパクで低脂質なヘルシー食材「鶏むね肉」と「鶏ささみ肉」。ダイエット中に便利な食品ですが、さっぱりした味で物足りない…と感じることも。
マリネや照り焼き、バンバンジー風など、食欲そそる味つけで、ダイエット中でもおいしく栄養補給しましょう!
今日は、簡単に作れてヘルシーな「鶏むね・ささみ」レシピを3つご紹介します♪
さっぱり味で夏向き!「ささみのレモンマリネ」
暑さで食欲の落ちる夏に食べたい♪さわやかな風味の「ささみのレモンマリネ」です。
ささみは茹ですぎずに余熱で火を通すことで、パサつかずしっとりとした食感に。
スライストマトと合わせてサラダにしてもおいしいですよ。
(しっとり感が極上♪ヘルシーな作り置き「ささみのレモンマリネ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)
下ごしらえ不要!「鶏むね肉のマスタード照り焼き」
面倒な下ごしらえ不要!甘辛いタレが食欲をそそる「鶏むね肉のマスタード照り焼き」です。
鶏むね肉はそぎ切りにすることで、短時間でさっと火が通ります。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ♪
(フライパン1つで簡単!冷めてもおいしい「鶏むね肉のマスタード照り焼き」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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クセになるピリ辛味!「ささみときゅうりのバンバンジー風」
ヘルシーなのに食べごたえのある「ささみときゅうりのバンバンジー風」は、ピリ辛味で食欲をそそる一品です。
水気を切ったきゅうりと茹でてほぐしたささみに調味料を加えて味が絡めばOK!
お子さんが召し上がる際には、ラー油の量を調節してくださいね。
(ピリ辛にやみつき!ヘルシー作り置き「ささみときゅうりのバンバンジー風」 by フードコーディネーター Mayu*さん)
簡単なのにとってもおいしい「鶏むね・ささみ」レシピをご紹介しました。
ダイエットを続けるためには、毎日の食事を楽しむことが大切。低カロリーでも満足感のある食事で、痩せやすい体づくりを目指しましょう!