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Fennel(フェンネル)の甘味でデトックスも楽しく。

 

デトックス効果のあるお茶に配合されている事が多いスパイスがFennel(フェンネル)です。

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私は自宅でスパイスティーを作るとき、フェンネルをよく使います。
・フェンネルシード
・アニスシード
・カルダモンシード

これらを混ぜて熱湯を注ぎます。甘ーい香りがしてきて、香りで気分もアップ↑↑

フェンネルですが、花軸は月経促進、利尿効果があると言われ、腎臓や膀胱疾患時に民間薬として使われてきました。
漢方薬としては加減小柴胡湯(便秘や腹痛の症状など)、安中散(神経性胃炎 ・慢性胃炎 ・胃酸過多など)、補陰湯(腰痛など)にも配合されているそう。体質によって漢方は処方が異なりますが、胃やお腹に良さそうな事はわかります。

デトックス効果につながればと、リラックスできるお茶として飲んでいます。

春なので、夏に向けてデトックス効果を欲している方、是非!お試しくださいませ。

 

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Nice to meet you!

スパイスライフアドバイザー大平美弥 魅惑的♪スパイスのある生活[更新終了]

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スパイスを使って心地よく過ごす、のんびり朝時間[更新終了]
Written by

大平美弥

スパイスライフアドバイザー
フードアナリスト
ディーコーディネーター

料理家の母に育つ。銀行、證券会社にてOLを経験。趣味の食べ歩きから、食にかかわる仕事をしたいとスパイスコーディネーター協会理事長武政三男氏に師事。スパイスコーディネーターマスターを取得。
その後、スパイスライフアドバイザーとして「Miya Spice Salon」を主宰。体内ロハスアカデミー講師、モーニングアカデミア講師を務める。都内及び主宰するサロンにて講習を行う傍ら、“スパイス☆ガールズ”リーダーとしてその活動の企画運営を行う。「スパイスのある素敵な生活」を提案し、メニュー開発、執筆なども行う。スパイスビューティー協会代表でもあり、「スパイスビューティー」をキーワードとして活動中。ブログ「みやぞう天国」も更新中!

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