「有機とうもろこしの粉で作られてて、
有機ピスタチオ入りのクッキーだよー！」
言われた瞬間、テンション上がりました。
イラストレーターのオオノさんから頂いた
京都のパン屋さん
ベッカライ・ヨナタンのクッキー。
やめられない、止まらない、
朝スイーツの仲間入り♪
朝チョコ、朝フルーツ、朝マカロン・・・。
起きたらしばし、ぼーっとして、
冷たい水を飲んで、朝スイーツをひと口、ふた口。
甘美な朝のはじまりです♥
こちらのクッキー、食感が
サクサク、ほろろ、ぎゅぎゅっ。
と、小麦粉よりも軽いのにぎっしり。
ほのかなとうもろこしの甘みと
ピスタチオの香ばしさに柔らかなレーズンと、
噛めば噛むほど、じんわーり美味しい。
砂糖が入っていない、お粉と素材の甘さが
朝食にまた、ぴったりで止まらないのです。
