新しい生活に慣れない新年度シーズンは、あっという間に時間が過ぎてしまうもの。
少しの材料で作れて後片づけがラクチンな朝食メニューを覚えておくと、ラクして栄養がとれて、エネルギーがチャージできますよ。
今日はフライパン1つだけで作れる、簡単朝食レシピを3つご紹介します。
具材2つで♪「卵あんかけご飯」
具材は卵とねぎの2つだけ。甘酸っぱいとろみあんでご飯が進む、卵あんかけご飯♪
卵の表面にうっすら焼き目がつくように、多めの油でさっと仕上げるのがおいしく作るコツですよ。
（具材2つだけ、フライパン1つ！超簡単「卵あんかけご飯」 by 料理家 村山瑛子さん）
サクサク食感がたまらない！「あんバターサンド」
食パンにあんこを挟んだら、フライパンでこんがり焼き色をつけて。バターを加えて風味とジューシーさをプラスしたら、砂糖をたっぷりまぶして完成！
油で揚げていないのにサクサク食感が楽しめる、あんバターサンド。
甘いものが食べたい朝におすすめです♪
（揚げないのにサクサク♪おうちで簡単「あんバターサンド」 by 料理家 村山瑛子さん）
白いご飯に合わせたい！「ツナと豆腐のチャンプルー」
ツナに豆腐、卵をサッと炒めて味付けしたら完成！
かつお節の風味が香る、ツナと豆腐のチャンプルー。これにご飯さえ合わせれば、立派な和の朝ごはんに。
黒こしょうを多めにふって召し上がれ♪
（材料少しで簡単！ご飯が進む「ツナと豆腐のチャンプルー」 by 料理家 村山瑛子さん）
少ない材料で、フライパンさえあれば作れる簡単レシピ。ぜひ忙しい時期の朝ごはん作りに役立ててみてくださいね♪
