朝から蒸し暑いこの時期は、朝ごはんもひと工夫。食欲を刺激する、スパイシーなものや冷たくておいしいおかずを準備しませんか。
今日は、一品作っておくと朝から便利！暑い朝におすすめの「食欲をそそるおかずレシピ」を3つご紹介します。
パンにも合う！「じゃがいもとひき肉のカレー炒め」
じゃがいもと豚ひき肉を炒めた、こくウマスパイシーな一品。カレーのスパイシーな香りに食欲がそそられます。
豚肉の旨味と、ソースとケチャップのコクのある甘みは、ご飯はもちろん、トーストと合わせてもGOOD”
（ご飯にもパンにも合う!「じゃがいもとひき肉のカレー炒め」の作り置き by Mayu*さん）
レンジで5分「韓国風ナスの揚げびたし」
旬のナスを電子レンジで加熱して、調味料と和えるだけのお手軽おかず。暑いこの時期は、キッチンで火を使わずに済むと嬉しいですよね。
コチュジャンのピリ辛味にご飯が止まらなくなるおいしさ！冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがおすすめです。
（レンジで5分の作り置き！「韓国風ナスの揚げびたし」 by Mayu*さん）
一風堂のあの味を5分で再現「もやしナムル」
大人気ラーメン店「一風堂」風のもやしナムルは、ピリ辛で夏にぴったり！サッと湯がいたもやしと調味料を和えるだけと簡単です。
作ってすぐはサッパリしてますが、冷蔵庫で数時間休ませるとしっかり味が染みてさらにおしくなりますよ。
（お箸が止まらない…！有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」 by タラゴン（奥津純子）さん）
暑い朝におすすめの、食欲をそそるおかずレシピを紹介しました。
カレーやコチュジャン、豆板醤と食欲をそそる調味料を揃えておくと、メニューの幅も広がって良さそうですね。今年の夏もおいしい料理で夏を乗り切りましょう♪
