おはようございます。朝美人アンバサダーのmeeです。
わたしはクロワッサンが好きで、初めて行くパン屋さんで見つけると必ず買います。
今回は、最近お気に入りのクロワッサンのお店を3店舗ご紹介します!
【1】サクほろ、中はしっとり♪「Comme’N (コム・ン)」のクロワッサン
1つめは、東急大井町線の九品仏駅近くにあるComme’N (コム・ン)。
フランス産の発酵バターを贅沢に練り込んだ「クロワッサンAOP」は、芳醇なバターの香り、サクサクホロホロ、中はしっとりで正に私好みのクロワッサン。
バゲットと本日のクリームパンも必ず買います。カスタードクリームが絶品!
バゲットとクロワッサンは世界大会で優勝した時と同じレシピで作られているそうです。
いつ行っても活気があって気持ちよく買い物できるところも好きです。
◆Comme’N (コム・ン)
東京都世田谷区奥沢7丁目18−5 1F
HP:https://commen.jp/
フランス人シェフの本格派ブーランジェリー「Le Lieu Unique(ル・リュー・ユニーク)」
2つめは、武蔵小山にあるLe Lieu Unique(ル・リュー・ユニーク)。
フランス人シェフが焼く「ラズベリークロワッサン」は、クロワッサン生地ももちろん美味しいのですが、中のラズベリークリームがとっても美味しくて、これだけでも売って欲しいぐらいです!笑
◆Le Lieu Unique(ル・リュー・ユニーク)
東京都目黒区目黒本町4−3−14 ミチノサキ1階
HP:https://www.lelieuuniquebakery.com/
【3】もっちり、じゅわ!Boulangerie du Desir(ブーランジェリー ドゥ デジール)
3つめは、世田谷区にあるBoulangerie du Desir(ブーランジェリー ドゥ デジール)。
北海道産キタノカオリと北海道 山中牧場の発酵バターを使った「desirクロワッサン」は、パリサク、中はもっちり、じゅわ。小ぶりだけどバターの風味が豊かで満足感の高いクロワッサンです。
ザクザクなデニッシュもとっても美味しかったです!
パンが並んだショーケースやヘリンボーン床も素敵でした。
◆Boulangerie du Desir(ブーランジェリー ドゥ デジール)
東京都世田谷区代田1-35-13
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13265297/
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いつも朝の食卓のスタイリングがとっても素敵なmeeさん。元々は早起きが苦手でしたが、朝食を楽しみに変えてからスムーズに早起きできるようになったんだとか。
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朝食はなるべく火を使わない!meeさんの朝の食卓の裏側(https://asajikan.jp/article/198441)
今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん
meeさん(会社員)
朝ごはんとおやつの時間が好きです。白い器、ハード系のパン、スコーンが特に好きです。お天気のいい日はパン屋さんやカフェ巡りを楽しんでます。■Instagram:@___mee._
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