おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日ご紹介するのはレンジで一瞬で出来てしまう！水菜を使った簡単作り置きです。
メインのおかずを選ばず、どんなお料理の副菜としても活躍してくれますよ♪
レンジであっという間！簡単「水菜のツナ和え」の作り置き
材料
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- 水菜・・・1袋
- ツナ（缶詰）・・・80g
- （A）めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ2
- （A）ごま油・・・大さじ1/2
作り方 調理時間 4分
1） 水菜の根元を取り除き、よく洗う。4cm幅に切り、耐熱容器に入れてレンジ（600w）で2分加熱する。
2） 取り出して底から混ぜる。再びレンジで1分加熱する。
3） 水分を捨て、ツナと（A）を加えて混ぜる。
※冷蔵4日ほど保存できます。
ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）
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