朝からおいしいごはんが食べられると、ハッピーな気分で1日をスタートできますよね。しっかり栄養が摂れたり、時短で作れたりするとさらに嬉しいもの！
今日は、朝が大好きな朝美人さんたちが朝ごはんに活用している「食品」や「調味料」をご紹介します♪
朝に食べたい発酵食品！栄養豊富な「酒粕」
会社員として働きながら、インナービューティープランナーとして腸内環境を整える食事について発信されているまりさん（@mari_sgram）が毎日食べているのが「酒粕」。
発酵食品の酒粕は栄養価が高く、料理にプラスするだけで旨みがアップするのだとか。
おすすめは、卵液に酒粕を入れて焼いた、ほんのりチーズのような風味がするフレンチトースト。火を通したメニューにすると、朝でもアルコール分を気にせずに食べやすいそうですよ♪
フレンチトーストがほんのりチーズ味に変身♪おいしさも健康も叶える魔法の食材
繊維たっぷり◎時短もかなう「オートミールやナッツバター」
朝美人アンバサダーのNatsさん（@balancedlife.n.y）がおうちにストックしているという食品が、オートミールやナッツバター。食物繊維やたんぱく質が豊富で、栄養が手軽に摂れるヘルシー食材です。
- オートミール
ミルクやヨーグルトで戻したオーバーナイトオーツや、小麦粉やパウダーを使わずにヘルシーにつくれるベイクドオーツなど、レシピバリエも豊富◎冷蔵庫で1週間と日持ちもするので、作り置きにも便利なのだそう。
- ナッツバター
アーモンドやカシューナッツなどが入った、無塩・無糖のバター。時間がない朝は、パンに塗ってソテーしたりんごなどのフルーツをのせれば、栄養価の高い朝ごはんがすぐに食べられるのだとか。
朝10分以内で簡単おいしい朝ごはん！私が冷蔵庫に常にストックしておくもの
お通じ＋脳の目覚めが改善♪自家製「甘酒」
朝美人アンバサダーでインナービューティ発酵食クリエイターの野コ ゆかりさん（@yukari__noko）が毎日食べているというのが、自家製の甘酒。
リラックス効果や体を温めてくれる作用があり、便秘に悩む方にもおすすめ。ブドウ糖も豊富なので、朝に食べると脳の目覚めも良くなるのだとか。
お砂糖の代わりに使ったり、ヨーグルトなどと一緒に食べても◎
毎日の朝ごはんにプラスして、おいしく健康に◎3人の朝美人さんたちが愛用する「食材・調味料」をご紹介しました。
健康や美容のために積極的に取り入れたいものばかり♪気になる方はぜひ真似してみてくださいね。
