（写真はイメージです）
12月1日:今日は「ワッフルの日」
12月（師走）に入りました！2019年もあっという間に…残すところ1ヶ月ですね。
年末年始に向けて、おうちの片づけや掃除をすすめながら、クリスマスの飾り付けを楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。
今日は、ワッフル好きな人ならきっと好きでは？と思う「パンケーキ」のおすすめ情報をお届けします！
一足早くクリスマス気分♪ビブリオテークに限定「生バターパンケーキ」が登場！
モチモチジューシーなパンケーキがとってもおいしい「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」。東京や大阪をはじめ、全国に店舗を構える大人気のお店です。
私の好きなパンケーキ屋さんランキングの上位に君臨するお店で、とにかくボリュームがあってモチモチしている生地が最高においしい…！
そんな「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」から、クリスマス仕様のパンケーキが登場しているんです☆
ふわっふわのエアリークリームチーズと練乳“生”バターを使った「エアリークリームチーズの生バターパンケーキ」。
いちごを使ったクリスマスケーキのような見た目のパンケーキで、一足早くクリスマスらしい雰囲気を楽しめますよ。濃厚な味わいも◎！
そのほか、ビブリオテークには、とろけるような食感が楽しめる「クリスマス生モンブラン」も登場。
濃厚な“生”ホワイトチョコクリームや、“生”バニラミルキークリームを使っているそうで、今までのモンブランが覆されるかも!?
クリスマス本番まで待てない！という方。ぜひクリスマス限定のカフェデザートを、楽しんでみてください！
「ワッフルの日」とは？
兵庫県神戸市に本社を置き、ワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店 R.L（エール・エル）」を運営する株式会社新保哲也アトリエが制定。ワッフルという食文化を広めるために、その魅力を多くの人に伝えるのが目的。日付は12と1を「ワッフル（ワン=1とフル=2）の日（1）」と読む語呂合わせと、「R.L（エール・エル）」の1号店が1991年12月1日にオープンしたことから。
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