6月4日:今日は「蒸しパンの日」
ふかふかした素朴な味わいの「蒸しパン」は、朝食はもちろん、おやつにも人気ですよね♪
市販で買うのでもいいですが、できれば手作りのホカホカも味わってみたいもの!
今日は蒸し器がなくても大丈夫!おうちで簡単に「蒸しパン」を作るヒントについてご紹介します。
簡単&飽きない!手作り「蒸しパン」のコツ
おうちにあるもので簡単アレンジ!
ホットケーキミックスや、牛乳と卵、粉と砂糖でつくる「プレーン味」もおいしいですが、アレンジが簡単にできるのも蒸しパンの魅力!
具材を切ったりするのが面倒な方は、抹茶やココアなどの粉末を生地に混ぜ込むアレンジが、簡単でおすすめです♪
その他、小さくカットしたチーズを入れたり、おやつの板チョコを砕いて入れたり、水や牛乳の代わりにヨーグルトを入れたり…おうちにあるもので、無限に楽しめます!
すりおろしたにんじんや、小さくカットしてレンチンしたさつまいもなど野菜なども◎
やっぱり「ホットケーキミックス」が便利!
いくら簡単と言っても、お菓子やパン作りになれない人は、薄力粉がおうちになかったり、はかりで計るのが面倒だったりしますよね…。そんなときは、ホットケーキミックスを使うことがおすすめです。
卵と牛乳を加えるだけで生地が完成するので、初心者さんはぜひ利用してみてくださいね。
(※編集部より)ホットケーキミックスで作る蒸しパンレシピ5選をピックアップ! >> ホットケーキミックスで!しっとりふかふか「蒸しパン」レシピ6選
蒸し器なくても大丈夫?
蒸し器がなくても、深めのフライパンや鍋で代用可能です!水を張った鍋にお皿を置いて蒸していきます。(やけどには十分注意してくださいね!)
時間がない!という方は電子レンジが便利です。耐熱容器やマグカップに生地を流し込み、レンジでチンするだけ♪
バタバタする朝食シーンにおすすめですよ。
いかがでしょうか?簡単にできて、ほっこりできちゃう蒸しパン。お子様もきっと喜んでくれると思うので、ぜひ作ってみてくださいね。
「蒸しパンの日」とは?
こどもたちにも食べやすい蒸しパンを、朝食やおやつなどにもっと食べてもらおうと「チーズ蒸しパン」で知られる北海道札幌市の日糧製パン株式会社が制定した日。日付は6と4で蒸しパンの「蒸し」と読む語呂合わせから。
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