新玉ねぎが美味しい季節ですね！玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる、優秀なお野菜です♪
連休中にぜひ作り置きして、楽しんでくださいね＾＾
タイトル通り！材料の少ない『作り置き』。お気に入りのポン酢で、作ってくださいね〜！
パパッと簡単！「新玉ねぎとワカメの中華和え」の作り置き
＜材料＞ 保存瓶1個分（約500ml）
- 玉ねぎ（半分に切り、薄切り）・・・小1個
- ワカメ（乾燥）・・・5g
- ポン酢・・・大さじ2
- ごま油・・・大さじ1/2
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） 玉ねぎを薄切りし、菜箸でほぐしておく（※）。ワカメを水で戻し、食べやすい大きさにする。
2） ワカメの水分を絞り、玉ねぎと混ぜ合わせる。
3） ポン酢とごま油を加え、和える。
※玉ねぎは水でさらすと栄養も流れ出るので、薄切りしたら空気に触れさせて30分ほどおくほうがおすすめです♪
☆冷蔵庫で3日保存できます。
☆使用するワカメは、塩抜きが必要なものや下ゆでが必要なものなど、用途に応じて下ごしらえしてくださいね♪
今週の作り置きです。
＊木の芽味噌（白味噌）
＊木の芽味噌（合わせ味噌）
＊ピーマンとおじゃこの金平
＊人参マリネ
＊鶏むね肉のゴマ焼き
＊なめたけ
＊ごぼうの甘酢あげ
＊新玉ねぎとワカメの中華和え
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