スパイスはホールで保管し、自分で使うときに挽くといいですよ♪
とお勧めしていますが、その都度挽くの面倒～。と言われたことがあります。
何を使って挽きますか？とも。
ですよね。。。確かに。
私はスパイス用に限定してミルミキサー使っています。
ご用意ができない方、市販のミル付き探してみてくださいね！！
意外と売ってますよ。
私は使い終わったミル付きの瓶は大切に保管。
その都度違うスパイスを入れ替えて使用しています。
高級なミルを購入すると、挽く加減を細かい～粗いにできるので良いですよね！
一つは加減を調整できるものがご自宅にあっても良いかもしれません♪
