パンの学校に通うくらいパン好きな会社員umecoさんと一緒に暮らす2匹の猫、おまめ（♂）とこまめ（♀）がInstagramで大人気。2匹と朝のパンライフが綴られたフォトエッセイ「パパンニャンニャン」から、癒しの1枚とミニエッセイを毎週お届けします。
今週は…余裕のある朝限定♪「極厚フレンチトースト」
卵と牛乳、食パンをチャック付きビニール袋に入れて、ひと晩どころじゃなく、丸１日おく。
しっかり中までまんべんなく卵液が行き渡るように、冷蔵庫を開けるたびに上下逆さにする。
焼くときも弱火でゆっくり時間をかけて。
ふたつき深めのフライパンで蒸し焼きにするのがいちばん。
急いでいるときや心に余裕のないときは、作れないフレンチトーストです。
おいしそうに焼き上がったフレンチトーストを食べたそうに見つめる猫たちの表情が…たまりません！丸1日ひたすだけでなく、ふたつきのフライパンで蒸し焼きにしたフレンチトースト。厚切りパンでも、このくらい手間をかけたら中までしーっとりじゅわっと仕上がるんですね。余裕のある日にお試しあれ♪（編集部）
萌えショット128連発！「パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし」
朝はおいしいパンを用意したくなるし、2匹の表情がかわいいし性格の違いがおもしろいし。何度も読み返したい癒しのフォトエッセイ「パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし」（オーバーラップ）が好評発売中です。
