口当たりが全然違う!定番「卵サンド」をおいしく作るコツ

 

パンの学校に通うくらいパン好きな会社員umecoさんと一緒に暮らす2匹の猫、おまめ(♂)とこまめ(♀)がInstagramで大人気。2匹と朝のパンライフが綴られたフォトエッセイ「パパンニャンニャン」から、癒しの1枚とミニエッセイを毎週お届けします。

今週のおすすめごパンは「卵サンド」

卵サンド。

卵、塩、マヨネーズはほんの少量だけ入れる。

ちゃんと黄身・白身をわけ、まず白身を細かく刻んでから黄身と合わせると口当たりが全然違う。

 

ピクピクおまめとグイグイこまめ。この写真、2まめの性格がよく表れています。

出典:パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし

定番の卵サンドも白身と黄身のあわせる順番で、口当たりが変わるのは是非とも覚えておきたいワンポイントですね♪ こまめはいつも以上に前のめりになって興味深々です。(編集部)

萌えショット128連発!「パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし」

書籍カバーパパンニャンニャン

朝はおいしいパンを用意したくなるし、2匹の表情がかわいいし性格の違いがおもしろいし。何度も読み返したい癒しのフォトエッセイ「パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし」(オーバーラップ)が好評発売中です。

 

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umecoの今週のおすすめ朝ごパン

Instagramで大人気のパン好き会社員のumecoさんと2匹の愛猫おまめ♂とこまめ♀の朝ごはんフォトエッセイ
Written by

umeco

会社員。おまめとこまめのお母さん。パンの学校に通うほどのパン好き。「日々のパンと2匹のねこの食卓」がインスタグラムで人気。
Instagram:@u_m_e_c_o

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