フォークでしっかりつ潰すのがポイント♪「アボカド目玉焼きトースト」

 

パンの学校に通うくらいパン好きな会社員umecoさんと一緒に暮らす2匹の猫、おまめ(♂)とこまめ(♀)がInstagramで大人気。2匹と朝のパンライフが綴られたフォトエッセイ「パパンニャンニャン」から、癒しの1枚とミニエッセイを毎週お届けします。

「アボカド目玉焼きトースト」

アボカド目玉焼きトースト。

アボカドは形がなくなるまでフォークでしっかりとつぶし、パンに塗り、そこへオリーブオイルをたらり。

ミルで挽いた塩とブラックペッパーをふり、目玉焼きをのせればできあがり。

2まめともアボカドには興味がないらしく、おまめに関しては自分の胸毛を整えることに必死で呼んでも無視。

出典:パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし

こまめに怒られておまめは反省中・・・みたいな構図が愛くるしい一枚ですね♪クリーミーなアボカドと目玉焼きにブラックペッパーがいいアクセント!(編集部)

萌えショット128連発!「パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし」

書籍カバーパパンニャンニャン

朝はおいしいパンを用意したくなるし、2匹の表情がかわいいし性格の違いがおもしろいし。何度も読み返したい癒しのフォトエッセイ「パパンニャンニャン 2匹のねことパンのある暮らし」(オーバーラップ)が好評発売中です。

 

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umecoの今週のおすすめ朝ごパン

Instagramで大人気のパン好き会社員のumecoさんと2匹の愛猫おまめ♂とこまめ♀の朝ごはんフォトエッセイ
Written by

umeco

会社員。おまめとこまめのお母さん。パンの学校に通うほどのパン好き。「日々のパンと2匹のねこの食卓」がインスタグラムで人気。
Instagram:@u_m_e_c_o

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