おはようございます＾＾
白菜、1玉買ったら残りませんか？お鍋に使うの、1/4くらいだしなぁ…。そんな時は、是非このお浸しを！！ツナを加えることで子供もモリモリ食べてくれるお浸しに大変身♪♪
白菜1玉、美味しく食べきりましょう！！
10分で簡単作り置き！「白菜とツナの中華風お浸し」
＜材料＞3～4人分
- 白菜・・・1/4玉
- ツナ・・・60g
- （A）白ごま・・・大さじ2
- （A）ごま油、酢、砂糖・・・各大さじ1/2
- （A）醤油・・・大さじ1
- （A）塩・・・少々
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加える。白菜の芯の方から30秒茹で、葉も浸けて1分茹でる。
2） 白菜を流水で冷まし、1cm幅に切り水分を絞る。余分な油を切ったツナとボウルに移す。
3） （A）を加え、和える。味をみて、塩で調節する。
☆冷蔵庫で4日保存できます。
今週の作り置きです。
＊牛肉と蓮根の洋風しぐれ煮
＊クリーミーポテサラ
＊白菜とツナの中華風お浸し
＊人参の胡麻和え
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