今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『作りおきサラダ SPECIAL』。
朝ごはんやお弁当に大活躍の「作りおきサラダ」200品を紹介したレシピ集。大人気の作りおきシリーズの続編です。ページをフラットに開いたまま料理できる本の作りも嬉しいですね！
『作りおきサラダ SPECIAL』
編集：主婦の友社
出版社：主婦の友社
忙しい日も野菜をたっぷり食べたい。食卓にはいつも旬の野菜を用意したい。だから、サラダをいろいろ作りおき。
少し先の献立のつながりをあれこれ考えながら、コツコツ常備菜づくりって楽しいですね。彩り豊かな野菜にも心が躍ります。
野菜を合わせた肉や魚介のごちそうサラダ、糖質オフの食材を使ったヘルシーサラダ、冷凍もできる長く楽しむサラダなど、選りすぐりの作りおきレシピを紹介しています。冷ましておいしいのはもちろん、ねかせておけばもっとおいしくなるレシピも満載です。朝ごはんやお弁当に合うレシピもたくさん！ 毎日の食卓を豊かにする献立づくりに役立つ一冊です。
人気の食材や調味料を使ったサラダも素敵ですが、昔ながらの常備菜にはホッと心が和みます。暑い盛りには、ひんやり冷ましておいしい常備菜をぜひどうぞ。
Love, まっこリ〜ナ
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