朝にパクチーを食べ、

気持ちよく出勤、登校できたら・・・。

パクチーブームに乗って、食べられている方も多いかもしれません。

この香りが食欲をそそったり、やる気を起こしてくれたりと、

私も活用しています。

 

20170424_165026

 

一度買ってから長持ちさせる方法は?と聞かれたら、

冷所保存はもちろんですが、少しずつ根や茎をカットし水を吸い上げるとまた葉が復活。

 

一度に沢山食べたい方は保存に困ることも無いと思いますが、

食べる時は少しだけだけど、あると違うので必要と思われる方は、

是非参考にしていただけたら嬉しいです。

 

 

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Nice to meet you!

スパイスライフアドバイザー大平美弥 魅惑的♪スパイスのある生活[更新終了]

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大平美弥

スパイスライフアドバイザー
フードアナリスト
ディーコーディネーター

料理家の母に育つ。銀行、證券会社にてOLを経験。趣味の食べ歩きから、食にかかわる仕事をしたいとスパイスコーディネーター協会理事長武政三男氏に師事。スパイスコーディネーターマスターを取得。
その後、スパイスライフアドバイザーとして「Miya Spice Salon」を主宰。体内ロハスアカデミー講師、モーニングアカデミア講師を務める。都内及び主宰するサロンにて講習を行う傍ら、“スパイス☆ガールズ”リーダーとしてその活動の企画運営を行う。「スパイスのある素敵な生活」を提案し、メニュー開発、執筆なども行う。スパイスビューティー協会代表でもあり、「スパイスビューティー」をキーワードとして活動中。ブログ「みやぞう天国」も更新中!

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