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卵・牛乳・生クリーム使わず!白崎茶会の「かんたんデザート」レシピ

 

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『かんたんデザート』

予約の取れない料理教室「白崎茶会」のオーガニックレシピ集。安心材料でかんたんに作れるデザートを提案します。

20170527
かんたんデザート
著者:白崎裕子
出版社:WAVE出版

夏の気配を感じる昼下がり、冷たいデザートいかがでしょう。体にやさしい材料で作ったスイーツがあれば、暑い夏もちゃんと乗り切れる気がします。

本書では、ゼリー、フルーツのデザート、アイスクリーム、プリンとババロアなど、食後が楽しみになるデザートを数多く紹介。卵、牛乳、生クリームをまったく使わずにおいしいスイーツが作れます。

四季折々の食材で作る季節感あふれるスイーツが次から次へと! 作り方はいたってシンプル、お子さんと一緒に作れるレシピがたくさんあります。季節の移り変わりを感じながら作って味わう。そんな楽しいひとときが過ごせそうです。

かんたんデザートの「朝時間」は、夏のフルーツマリネ。さわやかな果物をアイスクリームに添えて。

白崎茶会のレシピ本、こちらもぜひどうぞ。
『白崎茶会のあたらしいおやつ』

ラブ&ピースな一日を♥
Love, まっこリ〜ナ

***

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
Written by

まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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