今日のカフェボンボンは、雑誌『BRUTUS』。
著名人の朝食、東京の朝ごはん、生涯使える朝食レシピ。最新号は「続・最高の朝食」特集です。
『BRUTUS ブルータス2015年4月15日号』
出版社：マガジンハウス
一日の始まりは、おいしい朝食から。お気に入りの朝食でスタートすると、一日気分がいいですよね。本号では、35人の朝食メニューを紹介。おいしい朝食の話がたっぷり詰まっている。
ピーター・バラカンさんの朝食は、ベーグルとミルクティー。ベーグルは本場NYで試して以来、食べ続けている。30年間メニューはまったく変わらない。
前田敦子さんは朝からお寿司をお腹いっぱい食べる。焼き肉でもラーメンでも何でもこい！ さすがパワフルですね。
100歳の双子きんさんぎんさんの娘姉妹の朝ごはんも印象的。90代の姉妹はそろってお味噌汁が大好きだそうです。
最高の朝食の「朝時間」は、生涯使える朝食レシピより。
ソーセージと目玉焼きを添えたパンケーキにメープルシロップをかけて。アメリカンダイナーをイメージした朝食です。
朝食の風景には、意外なほどその人の個性が映し出されるもの。朝の過ごし方から日々の心構えまで見えてきます。
Love, まっこリ〜ナ
