今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『餃子女子』。
餃子女子として有名なシンガー・ソングライターの玉城ちはるが、全国各地のおいしい餃子を紹介。日本の餃子文化の幅広さも実感できる一冊です。餃子との新しい出会いを求めている方にオススメです。
『餃子女子 No Gyoza, No Life!』
著者：玉城ちはる
出版社：ラトルズ
「おいしい餃子のお店はないですか？」これがちはるさんの合言葉。
音楽のライブで各地を訪れるたびに真っ先に尋ねるという。子どもの頃から好きだった水餃子にはじまって、焼き餃子、スープ餃子、揚げ餃子のおいしさにも目覚めたそうです。
こよなく餃子を愛するちはるさんがオススメの43店を案内。季節の野菜を使った餃子、土地の名産を入れた餃子、梅酒入りの餡が香る餃子、薬膳ゆで餃子など、魅了的な餃子が目白押しです。
ライブのあとに訪れた店で、ビール片手に餃子を頬張るちはるさんは本当に幸せそう。タイトル通り「No Gyoza, No Life!」の笑顔です。地元の人たちに愛されるお店の味は、旅人の疲れた体と心も深〜く癒してくれるのですね。
餃子の本、こちらもぜひどうぞ。
＊『本日も餃子日和。』毎日食べても飽きない！やさしくておいしい餃子のレシピ
Love, まっこリ〜ナ
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