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おいしいパン案内、人気パンや話題の店を大特集した一冊

 

今日のカフェボンボンの本棚は、『&Bread』

おいしいパンを大特集した『&Premium』合本パンBOOK。話題のパンの店、新・シュクレクールも独占紹介。日本全国パンめぐりへと案内します。さあ出かけましょう、ちょっとそこまでパン買いに!

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&Bread(&Premium 特別編集)
出版社:マガジンハウス

あのまちこのまち、おいしいパンの店へとご案内。パン職人のこだわりや人気のパンの秘密を探ります。

東京の〈365日〉や〈パーラー江古田〉、大阪の〈ル・シュクレクール〉、兵庫の〈生瀬ヒュッテ〉など話題の店を大特集。作り手たちのパンにかける熱い想いと情熱が伝わってきます。

もし日本じゅうのパンをよりどりみどり、たった今食べられるとしたら。たとえば3つ選ぶなら。たまごサンドにクロワッサン、あと一個はどうしよう。シナモンロールかカレーパン? そんなこと、想像しながらページをめくる。

食パンの名品紹介やベーグルレシピ、野村友里や菊池亜希子ら13人の女性たちのお気に入りのパン紹介も見逃せません。

パンの幸せな話がつまった一冊です。

Love, まっこリ〜ナ

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
Written by

まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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