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大好きサンドイッチが一気にふえそう!59のレシピとおいしい物語

 

今日のカフェボンボンの本棚は、『私のサンドイッチ』

十人十色のサンドイッチが登場。シンプルかつ個性的、粋なメニューが楽しめます。料理家のサンドイッチレシピや名店の味を美しい写真とともに紹介。サンドイッチの基本手順、おいしく作るコツも伝授します。

20160304
私のサンドイッチ
出版社:地球丸

春の兆しを感じたとたんに、サンドイッチが恋しくなる。甘いサンドイッチをもって、桜のつぼみを見にいこう。

一緒に食べる人やその日の気分によって、パンの種類や具材を変えるのがサンドイッチの醍醐味。組み合わせは無限だからこそ、五感を研ぎ澄ませて探しあてたい。「もうこれしかない」というレシピをね!

料理家の渡辺康啓さんが教えてくれるのは朝昼夜それぞれのサンドイッチ。なかしましほさんはヨーグルトフルーツサンドや米粉のシフォンサンドなど、懐かしの甘いサンドイッチを。

サンドイッチの達人のレシピにはストーリーがある。意外な組み合わせにときめいて冒険してみたくなる。サンドイッチって本当にサプライズな食べ物です!

おいしいサンドイッチの「朝時間」は、きゅうりとハムのサンドイッチ。
みずみずしいきゅうりの食感を楽しんで。

Love, まっこリ〜ナ

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
Written by

まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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