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今日は早起きして、メルボルンの北にあるシドニー・ロードに行ってきました。

何処の国にもチャイナ・タウンはあるかと思いますが、
オーストラリは移民の多い国なので、
中国のみならず、あらゆる国の文化に出会えます。

Suburb(郊外/地区)や通りが変わると、
まるで違う国に行ったような景色が広がります。

シドニー・ロードがあるBrunswickは、
戦後イタリアやギリシャからの移民が多かったSuburbで、
今でもそれを色濃く残しています。

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@Mediterranean Wholesalers
まるで地中海のどこかの国のマーケットに迷い込んだみたい!

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私は、可愛い布袋に入ったCarnaroli rice、スパイス、
サーディンの缶詰、そしてニシンの燻製を買いました。
さて、何を作ろう♪

みなさま、素敵な一日を♪

 

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Nice to meet you!

【オーストラリア】G'day! オーストラリア、メルボルンの朝便り。

オーストラリア・メルボルン在住レポーターから届く朝時間
Written by

chaco(オーストラリア在住)

(オーストラリア・メルボルン滞在中)

2008年9月、ワーキングホリデーのためメルボルンへ。現在はカフェで料理関係の仕事をしつつ、体に良くてバランスの取れた食生活を提案するプライベート・シェフ、料理講師として活躍の場を広げるべく奮闘中。

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