Bom dia!
今朝は、スウェーデン人のお友達と一緒にスカンジナビアフェアに行ってきました。
クリスマスオーナメントや食材が販売されていました。
友人は、ニシンの酢漬け、キャビア、アクアビッド、ジンジャーブレッドなどなど、クリスマスに向けていろんな食材を買いこんでました。サンパウロには北欧の食材店がないらしく、年に一度のこのフェアでまとめ買いする人が多いそうです。私は、友人おススメのにしんの酢漬け（５種）、ノルウェー産のチーズ、ジンジャーブレッド、クラッカーを購入しました。
帰宅後、ヤンソンの誘惑というスェーデン料理（ポテト、玉ねぎ、アンチョビのグラタン）を作りました。友人に教えてもらった、ジンジャーブレッドとゴルゴンゾーラの組み合わせも美味しかったですよ～
猛暑日が続くサンパウロも、クリスマスカラーで賑やかになってきました！
