SunnyHills（微熱山丘）は、台湾で大人気のパイナップルケーキのお店。
昨年末に東京の南青山に支店がオープンしました。
以前、台湾旅行のお土産にいただいて以来、
私も日本での初出店を楽しみにしていました。
店舗を設計したのは、日本を代表する建築家の隈研吾氏。
さすがに意表を突いた店構え、ヒノキの角材を組み上げた組木格子です。
異彩を放つ建物の中には柔らかな光が射し込み、居心地のよい空間が広がっています。
学生の頃、この界隈の建築事務所でアルバイトをしていました。
あのときにもしこのお店があったら。
きっと事務所の建築士さんが「おやつに買ってきて」なんて言って、
この変わった建物のこと、いろいろ教えてくれただろうなあ……。
そんなことを思いながら、素朴なパイナップルケーキとお茶でひと休み。
いつ訪れても台湾流の温かなおもてなしが待っています。
昨年、このお菓子についてご紹介した記事はこちらです。
台湾スイーツ「微熱山丘」
Love, まっこリ〜ナ
