おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。
寒くなってくると、朝からあったかいものが食べたい！
今回は、節約食材の「ちくわ」を使った味噌煮込みうどんです。
材料費80円ほどで大満足のレシピです♪
材料費80円！節約食材で作る「ちくわの味噌煮込みうどん風」
材料（1人分）
- ちくわ…2本
- うどん（ゆで）…1玉
- 水…250ml
- 味噌…大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
- 和風顆粒だし…小さじ1/3
- 砂糖…小さじ1/2
作り方
【1】深めの耐熱容器に水・味噌・めんつゆ・和風顆粒だし・砂糖を入れ、よく混ぜる。
【2】味噌が溶けるまで混ぜたら、うどん・切ったちくわを入れる。
【3】ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で5分加熱する。器に移し、お好みでねぎをトッピングして完成。
レシピのおすすめポイント
鍋を使わず、朝から熱々の煮込みうどんが食べられる♪
お肉なしでも、ちくわから出る旨みで大満足です。
体もぽかぽか温まるレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。
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◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_
★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！
※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。
