夏の暑さが続く中、毎日の食事でしっかり体力をつけたいですよね！暑い時期に食べたいのが、疲労回復に役立つビタミンB群や、免疫機能をサポートするミネラルが豊富な豚肉のおかず。
しっかりした味つけで仕上げたおかずなら、食欲がない日でもご飯がどんどん進むこと間違いなし！
ということで今回は、食べて夏バテ解消！簡単「ご飯が進む」豚肉おかずレシピを3つご紹介します♪
クセになるおいしさ！「豚バラのネギ味噌」
ほかほかのご飯にのせるだけでさっと朝ごはんが完成！たっぷり作り置きしたい「豚バラのネギ味噌」。
ネギと味噌の香ばしい風味が豚バラ肉にしっかりと絡み、ご飯がどんどん進むおいしさです。
おにぎりの具にしてもおいしそう！
（ご飯のお供に！簡単「豚バラのネギ味噌」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
栄養バランスばっちり！「回鍋肉」
野菜と豚肉で食べ応え満点！コクのある味噌が味のアクセントの「回鍋肉（ホイコーロー）」。
野菜はレンジで加熱してから炒めるので、時短で火が通ります。
一品で野菜の栄養もタンパク質もしっかりと摂れる優秀レシピ！
（ご飯がすすむ！簡単「回鍋肉」「じゃこ炒り卵」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん）
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間違いないおいしさ！「ポークチャップ」
ケチャップの酸味と甘みがジューシーな豚肉と相性ばっちりな「ポークチャップ」です。
片栗粉と塩を揉みこんだ豚肉をフライパンで焼いたら、ケチャップ、みりん、しょうゆを加えて味が馴染めば完成！
ご飯にのせたり、食パンに挟んでサンドイッチにしたりとアレンジの効く一品。
（白いご飯が進む！簡単「ポークチャップ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
食欲の湧かない日に作りたい「ご飯が進む」豚肉おかずレシピをご紹介しました。
夏バテ予防のためにも、食事でしっかりと栄養補給することが大切です。ご飯と相性抜群なおかずを食べて、暑い夏を乗り切りましょう♪
