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オレンジピールのジャムにミント

256 2014/7/14 (月)

大平美弥

スパイスライフアドバイザー大平美弥魅惑的♪スパイスのある生活［更新終了］

蒸し暑い朝・・・。
湿度も高ければ気温も高くて、過ごしにくいですよね。

オレンジの皮はスパイスとしても漢方の生薬としても使われています。
いいオレンジがある場合はその皮を果肉と煮込んでジャムに。

朝のひとときにヨーグルトの酸味にぴったりです。

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ミントの葉を最後の口直しに。
爽快感が高まります！！！

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スパイスライフアドバイザー大平美弥魅惑的♪スパイスのある生活［更新終了］

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スパイスを使って心地よく過ごす、のんびり朝時間［更新終了］

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大平美弥

スパイスライフアドバイザー
フードアナリスト
ディーコーディネーター

料理家の母に育つ。銀行、證券会社にてOLを経験。趣味の食べ歩きから、食にかかわる仕事をしたいとスパイスコーディネーター協会理事長武政三男氏に師事。スパイスコーディネーターマスターを取得。
その後、スパイスライフアドバイザーとして「Miya Spice Salon」を主宰。体内ロハスアカデミー講師、モーニングアカデミア講師を務める。都内及び主宰するサロンにて講習を行う傍ら、“スパイス☆ガールズ”リーダーとしてその活動の企画運営を行う。「スパイスのある素敵な生活」を提案し、メニュー開発、執筆なども行う。スパイスビューティー協会代表でもあり、「スパイスビューティー」をキーワードとして活動中。ブログ「みやぞう天国」も更新中！

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