いいお天気が続いた首都圏ですが、今日は朝から雨模様。今週はいいお天気が多いとの事なので、月曜だけ我慢、我慢。
今週からお料理教室がスタートしています。
試作で何度もスパイスを使ったので、思わぬスパイス切れを起こし慌てて買いに行ったり。
足りなくなることも多々あるのと、味の違いを確認するためにも同じスパイスでもストックは必ず２本。
メーカーさんによっての違いをチェックするために同じものをいくつか用意しています。
春のお料理教室もスパイスを数種類使います。
このスパイスで何が出来るでしょうか？？
