急に気温が下がりました。体調を崩されたりする方がいらっしゃるかも。お風邪など引かぬようお気を付け下さいね。

指先や足先など末端が冷えてしまう女性も多いので、手も足もグーパー運動をお忘れなく。
朝は起き上がる前にするととても効果的だそうです!

先日、すり鉢とすりこぎを新しいものにしたいと思い、お店をあちこち回りました。
欲しいと思うと見つからないものです。これがまた不思議♪
今回は小さいサイズのすり鉢を探していて、やっと見つけました。
すりこぎ棒は、以前から山椒の木を使っていたので、今回も山椒の木のすりこぎ棒を購入。

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日本のスパイス山椒。
私は、個人的に山椒が大好きで、収穫に行ったり、サロンで山椒のレッスンをしたり。
実をお料理に使い、木をキッチンツールとして活用する。これってすごく自然と共に生きている感じがして幸せです。

山椒の木は固くて有名。家具にしている方もいらっしゃるんだとか。
日本のスパイス、用途が広い!!

 

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Nice to meet you!

スパイスライフアドバイザー大平美弥 魅惑的♪スパイスのある生活[更新終了]

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スパイスを使って心地よく過ごす、のんびり朝時間[更新終了]
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大平美弥

スパイスライフアドバイザー
フードアナリスト
ディーコーディネーター

料理家の母に育つ。銀行、證券会社にてOLを経験。趣味の食べ歩きから、食にかかわる仕事をしたいとスパイスコーディネーター協会理事長武政三男氏に師事。スパイスコーディネーターマスターを取得。
その後、スパイスライフアドバイザーとして「Miya Spice Salon」を主宰。体内ロハスアカデミー講師、モーニングアカデミア講師を務める。都内及び主宰するサロンにて講習を行う傍ら、“スパイス☆ガールズ”リーダーとしてその活動の企画運営を行う。「スパイスのある素敵な生活」を提案し、メニュー開発、執筆なども行う。スパイスビューティー協会代表でもあり、「スパイスビューティー」をキーワードとして活動中。ブログ「みやぞう天国」も更新中!

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