おはようございます！朝時間アンバサダーのMisatoです。

数日前、もう2024年も半年が過ぎようとしているのか…とハッと気づき、時間の経つ速さに思わずビックリしてしまいました！

半年が過ぎようとしているにも関わらず、行きたい朝カフェが増える一方で全く消化しきれていませんが（笑）、今日はその中の一つへ先日訪れたのでご紹介します。

野菜やくだものと同じようにコーヒーを売るお店

この日訪れたのは、RIO Coffee神戸北野店。

私がこちらのお店に行ってみたい！と思ったきっかけは、もちろんモーニングが美味しそうだと言うこと、そしてもう一つ理由があります。

それはお店のコンセプト。

「野菜やくだものと同じようにコーヒーを売る」と言う、なんとも興味を惹かれる一文がホームページに書かれていて、思わず目が釘付けに！

野菜やくだものが、「どこで、だれが、どんなふうに作った」と記載がされているのと同じように、コーヒー豆も同じように伝えていくことが大切で、それを伝える架け橋となることを目指している、と言う意味が込められているのだそう。

「RIO Coffee神戸北野店」

RIO Coffeeさんは現在3店舗あるのですが、この日私が訪れたお店は神戸北野店。

無垢材などを使用し、ウッド調で温かみのある広々とした店内には、ゆとりある間隔でテーブルが設置されていて、まるでお家で自分だけで過ごしているような錯覚を覚えるほど、心地良い空間が広がっています。

まずは席を確保し、オーダー・支払いを済ませます。番号札が渡されるので、番号が呼ばれるのを待ってから注文したメニューを取りに行きます。

朝9時から楽しめるプレートモーニング！

こちらの神戸北野店では、朝9時から2種類のモーニングプレートを楽しむことができます！

この日私がオーダーしたのは、クロックマダムプレート。

フルーツ、サラダ、ヨーグルトもついている嬉しいプレートモーニング。

肝心のクロックマダムは、たっぷりとかけられたチーズに、半熟具合が伝わってくる卵がたまらなく美味しそう！

やっぱりクロックマダムは、卵を割る瞬間がたまりませんね。笑

トロッととろける卵とチーズ、そしてソースがサクッと焼き上げられたパンにピッタリでとても大満足でした！

イチオシのアフォガード風ゼリーラテ！

こちらのモーニングプレートには、ドリンクは含まれていません。少し暑さを感じたこの日は、ずっと気になっていたお店自慢のアフォガード風ゼリーラテをオーダー！

ミルクの中にたっぷりと入った自家製ゼリー、更にアイスが乗っていて、そこへエスプレッソをかけて頂くのですが、ほろ苦いゼリーとミルクの相性が抜群！

ミルクがベースになっているので、コーヒーが苦手な方にもおすすめなのだそう。

ラテだけどスイーツを食べているような、幸せな気持ちになる一杯でした。こちらはぜひとも飲んでいただきたい！

こちらのゼリーラテが気に入りすぎて、スイーツメニューにあったコーヒーゼリーパフェを次回訪れた際は絶対に食べたいと思っています。

またこちらのお店のスイーツメニューは、すべて店内で作られているそうでグルテンフリーメニューもありました！

のんびりとモーニングを楽しみに行くも良し、北野散策の休憩にスイーツを食べながらスペシヤリティコーヒーを楽しみに行くも良し。

ぜひ一度立ち寄ってみてください♪

RIO COFFEE神戸北野

住所：兵庫県神戸市中央区北野町1丁目1-14ホテル北野プラザ六甲荘1階
定休日：火曜日
営業時間：9:00～18:00（LO17:30）モーニング9:00～11:00
アクセス：JR三ノ宮駅から徒歩約10分／神戸市営地下鉄新神戸駅より徒歩7分
HP：https://ashiya-rio.jp/
Instagram：＠riocoffeekobe

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

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★本連載は隔週土曜日でお届けします。

執筆者MisatoさんのInstagram：@aloha6misato