おはようございます。しろです。
木の葉が少しずつ色づいてきて秋ですね。秋といえば新米の季節。炊き立てのご飯で握ったおにぎりは格別の味。
今日は、そんな新米の秋に行きたい朝ごはんスポットをご紹介。TARO TOKYO ONIGIRI人形町ファクトリーです。お店は7月19日にオープンしたばかり。
私がこのお店を知ったのは、食いしん坊のアンテナではなく、ビジネス記事で。
東大院卒の27歳LINE元社員｢おにぎり屋社長になるので辞めます｣の破天荒キャリア…｢1日で2000個売る｣秘策
めっちゃ面白いじゃん！といたく感動し、行ってみたのです。
このお店、日本古来のファーストフード「おにぎり」の魅力を世界中に伝えるぞ！という熱い想いがビシバシ伝わってきます。メニューは英語も併記されています。
「おにぎりは無限の宇宙だ」という店内ポスターもアツイ！確かに具材、ごはん、お塩など組み合わせは無限大ですね。
お店の奥では「ファクトリー」というだけあって、店員さんがせっせせっせとおにぎりを作っています。
そして、お店のメニューも無限大！見てください。この品数を。オープンアタックで訪問したのですが、既にこんなにたくさんのおにぎりが！
わお！おにぎり is universe.私の食欲も無限大に…!テイクアウト分も含めて選んだのはこちら。店内のカウンターテーブルが1個あったので陣取りました。
これに具がたっぷり入った豚汁もいただきました。
パリパリの海苔は、おにぎりの個数分だけいただけます。
海苔は厳選した有明産の海苔、お塩は石巻産の「伊達の旨塩」、お米は山形県産の「雪若丸」です。
ローストビーフのおにぎり。わさびもしっかり効いてる子。海苔にのせて巻いて巻いてーぱくっ。
帆立もありました。巻いてパクパク食べます。
パリパリの海苔で、好きな形に巻くのが楽しくて楽しくて。これはハマる。そしておいしい！一品一品、具がたっぷりで栄養満点。具の味付けも美味しくて、日本料理のお膳をいただいているかのよう。まさに日本が誇るファーストフードです。
サラダも豚汁も具沢山でおいしかったー。
大大大満足です。
虎ノ門にもお店があるそうですよ。
テイクアウトもできるので、仕事前に買われる方もいました。行楽シーズンなので、ここで買って外で食べるのも良いですね。ぜひ足を運んでみてください。楽しい秋を。
⚫︎TARO TOKYO ONIGIRI人形町ファクトリー
東京都中央区日本橋小網町１６−１４ 神明日本橋ビル 別館１階
03-5801-9977
平日：8:00 a.m – 16:00 p.m
土曜：8:00 a.m – 14:00 p.m
日曜日と祝日はお休み
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