おはようございます。管理栄養士のmaikoです。
この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。
今日の主役は「おからパウダー」と「豆乳」。
おからパウダーと豆乳は食物繊維たっぷりで、ダイエットの味方。
今回は、そんなヘルシーな食材を使ってマグカップで作る「おからほうじ茶蒸しパン」レシピをご紹介します。
生地にほうじ茶をプラスすれば、「テアニン」が摂れてリラックス効果も期待できますよ。
朝作って余ったら、ラップをして保存。午後のおやつや夜食にもオススメです！簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
【レンジ5分】お腹すっきり！簡単「おからほうじ茶蒸しパン」
材料（1人分）
- おからパウダー 20g
- ホットケーキミックス 20g
- （A）無調整豆乳 120g
- （A）ほうじ茶ティーバッグ 半袋
- （A）砂糖 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方（調理時間10分）※大きめのマグカップを使用
1） マグカップに（A）を入れよく混ぜる。おからパウダーを加えグルグルとだまがなくなるまで混ぜる。
2） ホットケーキミックスを二回に分けて混ぜ、サラダ油をなじむまで混ぜあわせる。
3） （2）にふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。ラップを外し、さらに2分加熱する。竹串を刺してみて生地がくっつかなければ完成。
食べてキレイを磨く！レシピのポイント
【1】食物繊維たっぷり・高たんぱくのおからパウダー＆豆乳でお腹のぽっこり撃退！
【2】つくりおきもオススメ！余ったらラップに包んで間食用に。
【3】おからパウダー・豆乳は女性に嬉しい大豆イソフラボンがたっぷり＆低カロリー！
【4】少量の油でしっとり仕上がります♪
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おから蒸しパンでお腹ポッコリを撃退！今日も元気にいってらっしゃい！
★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！
