ご飯に合う!簡単「カレー味」お弁当おかず3つ

 

香ばしくスパイシーな「カレー」は、いつだってみんなの人気者。新米が美味しい季節、ご飯によく合う「カレー味」のおかずを、お弁当でを楽しんでみませんか?

今日は料理家 かめ代。さんの簡単「カレー味」お弁当おかずレシピを3つご紹介します。

汁気なしで安心!「レンジキーマカレー」

「レンジキーマカレー」「つぶつぶコーン卵」2品弁当

ルーを使うカレーと違い、汁気がないからお弁当にも入れられる!レンジで簡単にできる、具沢山のキーマカレーです。

コーン入り薄焼き卵焼きを器のようにして詰めれば、ご飯にカレーがしみにくくなりますよ。もちろん味わいのアクセントにも活躍♪

(簡単においしく汁気オフ!「レンジキーマカレー」「つぶつぶコーン卵」2品弁当)

「レンジキーマカレー・つぶつぶコーン卵」レシピ >>

お肉なしで作れる「ツナ詰めピーマン」

カレー味でご飯が進む!「ツナ詰めピーマン」「レンジブロッコリー炒め」2品弁当

編集部スタッフが「子供のお弁当にヘビロテしています!」とおすすめするレシピが、カレー粉で風味をつけた「ツナ詰めピーマン」。

ツナ缶で作れるから、冷蔵庫にお肉がない朝でも、食べごたえのあるお弁当おかずが作れます。

水煮ではなく油漬けのツナを使うと、濃厚でジューシーな味わいに仕上がりますよ♪

(カレー味でご飯が進む!「ツナ詰めピーマン」「レンジブロッコリー炒め」2品弁当)

「ツナ詰めピーマン・レンジブロッコリー炒め」レシピ >>

主役になる卵おかず!「ツナカレーの両面目玉焼き」

ツナカレーの両面目玉焼き

こちらもツナを使ったカレー味おかず。卵とツナ缶でパッと作れるのにしっかり主役級のボリュームが出る、ツナカレー両面卵焼きです。

フライパンに卵を落として焼き、ツナカレーをのせてくるんと巻くだけ。

卵を溶いたり、少しずつ流し入れながら巻いたり…といった面倒な手間なしで簡単に作れるので、寝坊した朝にもおすすめです!

(お弁当に!簡単な卵おかず「ツナカレーの両面目玉焼き」)

「ツナカレーの両面目玉焼き」レシピ >>

カレー味のおかずが一品あるだけで、お弁当のご飯がどんどん進みますよ。

大人にも子供にもおすすめのカレー味レシピは、少ない材料+短い時間で作れる点も優秀!ぜひ試してみてくださいね♪

 

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