おはようございます！気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha（マーサ）です。

今日レポートするのは、JR東京駅丸の内北口から目と鼻の先にある好立地な丸ノ内ホテル。

出張の滞在ホテルとして平日はビジネスマンに人気ですが、気分転換で利用するにもオススメです。

お食事や内観なども必見です。デザインもこだわっており、コンセプトは、居心地のよさを追求した『モダンジャパニズム』。木のあたたかさを感じさせるロビーや館内には和を感じさせる演出がほどこされ、落ち着きがありながらも、意外性や楽しさも併せ持つ空間が広がります。

そんなホテルの朝食が、とても魅力的なんです。

魅力的な「丸ノ内ホテル」の朝食

ホテルのメインダイニングでもあるフレンチレストラン「ポム・ダダン」で提供されるのは大きく分けて2種類の洋朝食。

「モーニングメインディッシュ」がついたアメリカンブレックファースト、又はコンチネンタルブレックファーストから選ぶことができます。ぜひ選んでいただきたいのはアメリカンブレックファーストで、今回はこちらについてご紹介します。

サラダなどサイドメニューは、ブッフェスタイルでの提供を一時的に休止し、1名ずつ盛り付けたものをテーブルに持ってきてくれるスタイルです（いずれもおかわり可）

素材の味を活かした味付けの朝食が嬉しいです。

10種類から選べるモーニングメインディッシュ

「ポム・ダダン」のアメリカンブレックファーストは、定番のオムレツから、オープンサンド、自慢のエッグベネディクトなど、シェフオススメのメインディッシュ全10種より好みのお料理が1品選べます。

今回は中でもオススメの4種をご紹介します。

プレーンオムレツ（トースト付）

色も形も美しいオムレツ。マッシュルームソースの香りもよく高級感があります。

トマト・アボカド・リコッタチーズ・ソーセージ・ベーコンが同じプレートに盛り付けられています。

フライドエッグ＆スクランブルエッグ（トースト付）

スクエア型のプレートに味が混ざることなく2種の卵料理が楽しめます。スクランブルエッグの柔らかさは絶妙。付け合わせとソースはオムレツ同様。

フレンチトースト

美しい見た目に朝から気分も上がります！2種のソースをお好みで。甘酸っぱいベリーのソースをたっぷりとのせていただきました。

バナナ・ホイップクリーム・ベリーソースが同じお皿に盛り付けられています。

エッグベネディクト

日本人好みの味に仕上がっている印象です。

スモークサーモン・ホウレン草・トマト・アボカド・リコッタチーズ・ソーセ―ジ・ベーコン・が同じお皿に盛り付けられています。

銀座の名店の食パンが食べられる

銀座の食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」の「プルマン」（北米産小麦の角食パン）をトーストしたものがいただけます。手間と時間を一切惜しまず作り上げられた、名店ならではの味わいをぜひ。

アメリカンブレックファーストの内容は？

フルーツ＆ヨーグルト

まずはこちらから。お料理の中で最初にフルーツを出しているのは、就寝中に乾いた喉を潤し、唾液の分泌を促し食欲増進させるために考えられた順番だそう。

大ぶりのカットフルーツでみずみずしいです。ブルーベリーのジャムが添えてあるヨーグルトもさっぱりといただけます。

サラダ

パワーサラダ、シーフードサラダ、コンビネーションサラダから１品選べます。 しっかりとお野菜がいただけるサラダの量は嬉しい。ドレッシングはそれぞれオススメのドレッシングがありますが３種類ともサーブされるのでお好みで選んでみて。野菜の品目も多く、満足できるサラダです。

モーニングメインディッシュ

お好みのお料理を1品、こちらから選べます。（下線は紹介したものです）

• プレーンオムレツ（トースト付）
• フライドエッグ &スクランブルエッグ（トースト付）
• フレンチトースト
• エッグベネディクト
• フライドエッグ（トースト付）
• スクランブルエッグ（トースト付）
• ホワイトフライドエッグ（トースト付）
• ボイルドエッグ（トースト付）
• ツナのオープントースト
• フルーツカプレーゼ オープントースト

ドリンク

オレンジ / グレープフルーツ / アップル / トマト / ミルク /

コーヒー / エスプレッソ / カフェラテ / カプチーノ / 紅茶 / ハーブティー

冒頭記載の通り、メインディッシュ以外はおかわり可。朝から心身ともにパワーチャージできる内容で、大満足です。

丸ノ内ホテル

住所：東京都千代田区丸の内1-6-3 8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」

電話番号：03-3217-1117（ポム・ダダン直通）

最寄り駅：大手町駅[東京駅地下北口大手町連絡通路（北側）]から徒歩約0分

JR「東京」駅（丸の内北口）より徒歩1分、東京メトロ「大手町」駅（B2b出口）より徒歩1分　*地下通路から直結

アメリカンブレックファースト1名 ￥3,388 ( サービス料・消費税込み)

コンチネンタルブレックファースト1名 ￥2,541 ( サービス料・消費税込み)

提供時間：7:00～10:00

公式ホームページ：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/

※営業時間は変更される場合があります。最新の営業時間はホテルの公式ホームページよりご確認ください。

★本ブログは第2・第4金曜日の更新です。