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【新宿】NEW!パリの人気ブーランジェが手掛けたカフェ@RITUEL CAFÉ 【vol.212】

 

おはようございます。しろです。

大雨被害で亡くなられた方々に心からお悔やみ申し上げ、一日も早い復旧をお祈りしております。

今日はそんな中、心が元気になれるカフェへ行ってきました。6月5日に新宿のルミネ1にオープンしたばかりのRITUEL CAFÉ さんです。「リチュエルはパリ随一のブーランジェと呼ばれるクリストフ・ヴァスールが手掛ける世界初のヴィエノワズリー専門店。こちらが手掛けるカフェ」とのこと。

カフェは、京王新線新宿駅のルミネ口の目の前!JR新宿駅の南口からも建物内移動ですぐ。雨には一切濡れません。

ティファニーブルーの、物語の中のようなカフェ。

か、かわいい。

迷いに迷って朝のスペシャリテ モーニングプレートをセレクト。

盛りが良い!ホテルですかここは?

クロワッサンが外はカリカリ、中はもっちりで美味しかったなぁ。セットに入っているオレンジジュースが濃厚で、パリの老舗紅茶メゾン「マリアージュ フレール(MARIAGE FRÈRES)」のアイスティーも心安らぐ優しいお味でした。

カメちゃんとリエコちゃんはクロックムッシュをセレクト。美味しいクロワッサンと美味しいチーズのマリアージュ。美味しそうでした。

日中は、フランス政府が優れた農産物や酪農品の品質を保証するAOC認定を受けた発酵バターや、山梨黒富士農場の放牧卵など厳選した素材を使用したケーキが並ぶそうで、これもまた食べに来たいなと思いました。

●RITUEL CAFÉ

開業日:2020年6月5日(金)

定休日:不定休 ※館の営業状況に準じる

住所:東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 地下2階

電話番号:03-6258-1336

営業時間:8:00〜22:00(21:30ラストオーダー)

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

 

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