おはようございます＾＾
今日は、たっぷりのごまを使った、あっさりした炒め物の作り置きレシピです。
「ポン酢」を使えば、それだけで味が決まる！失敗知らずで手軽に作れて、おすすめですよ♪
味付けはポン酢だけ！簡単「豚肉と小松菜のごまポン炒め」の作り置き
＜材料＞ 4人分
- 薄切り豚肉（3cm幅）・・・150g
- 小松菜（3cm幅）・・・4株
- 白ごま（すったもの）・・・大さじ4
- ポン酢・・・大さじ3
- ごま油・・・大さじ1/2
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
2） 小松菜の軸の部分を中心に加え、炒め合わせる。葉の部分も加えて炒める。
3） すったごまとポン酢を加えて、さっと合わせて火を消す。
- 冷蔵庫で3日ほど保存できます。
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