10月1日:今日は「コーヒーの日」
いよいいよ10月！だんだんと朝晩も涼しくなり、温かい飲み物が欲しくなってきませんか？
実は今日は、全日本コーヒー協会が設けた記念日なんです。これからどんどん寒くなるので、コーヒーを飲んでほっと一息つきたいものですよね。
コーヒーだけ飲むのはもちろんですが、やっぱり一緒にちょっとしたスイーツも食べたいところ。実はコーヒーの味によって、合う甘味、スイーツが変わってくるってご存知でしょうか？
今日はコーヒーの種類別に合う「スイーツ」について調べてみました♪
苦みが強いコーヒーにはアイスが◎？コーヒー別「おすすめスイーツ」
苦みが強いコーヒーには…
コーヒーの苦みが強い場合は、しっかりと甘さを感じられるスイーツがオススメ♪
ほとんどのスイーツと相性がよいものの、特に「バター」「生クリーム」「チーズ」といった濃厚な材料が使われているものがよさそう。チーズケーキやアイスクリーム、バターをたっぷり使ったクッキー、パウンドケーキなどと一緒に楽しむのが◎
酸味が強いコーヒーには…
酸味が強い場合、コーヒーの味が損なわれないように、基本的にはシフォンケーキなどのあっさりとしたスイーツが合うのだとか。
または、同じような酸味があるお菓子と一緒に食べるのも◎！フルーツタルトやショートケーキなど、フルーツの酸味が効いたスイーツと一緒に食べるのがおすすめ。
ミルクたっぷりのコーヒーには…
カフェオレなど、ミルクがたっぷり入っているコーヒーは、すでにミルクの甘さがあるので、シンプルなお菓子が◎。
同じくミルクの風味があるシンプルなクッキーやスコーンなどがオススメです。また、キャラメルラテや、抹茶ラテなど、甘さがしっかりついたコーヒにも、シンプルなスイーツがよいそう。
いかがでしょうか？カフェでお茶する時、職場での休憩時間など、ちょっと意識してみると、コーヒータイムがもっと楽しくなるかも？
余談ですが、今年もあと3ヶ月だなんて、時の流れは本当に早いものですよね…。「え？10月？うそでしょ…？」とコラムを書きながら、膝から崩れ落ちている私です（おい）
個人的な10月の楽しみは、かぼちゃを使ったパンケーキが期間限定で登場するので、それらを食べること！秋の収穫祭が毎年楽しみで嬉しい限りです。秋の味覚をうんと楽しむ予定です。
コーヒーを入れて、秋の甘味を食べる…至福すぎる～。ちなみに甘いパンケーキは、苦みが強いコーヒーと相性が良さそうかな～と思っています♪
「コーヒーの日」とは？
全日本コーヒー協会が1983年（昭和58年）に設けた日。10月1日がコーヒー年度のスタートにあたり、これからの季節、温かいコーヒーがよく飲まれるようになるため。
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