9月21日:今日は「ガトーショコラの日」

濃厚なガトーショコラって美味しいですよね！涼しくなってくるとみずみずしいフルーツよりも、濃厚なチョコレートやクリーム、カスタードなどが食べたくなってきませんか？

スイーツ界でも、さわやかなものから、濃厚なものへシフトチェンジしている今日この頃。特に秋シーズンの旬な食材を使ったスイーツは見逃せないっ！

今日は秋のスイーツの中でも、私が注目している「秋パンケーキ」をご紹介します。

 イモ・栗・かぼちゃ好きにはたまらない！見逃せない「秋パンケーキ」３選

cafe & books bibliotheque（ビブリオテーク）

まずは、もちもちパンケーキで有名なビブリオテーク！現在、秋の食材をまるごと使用したスイーツやサラダを期間限定で提供しています♪

とくにスイーツ好きが見逃せないのが、9・10・11月の3ヶ月連続で登場する、月替わり『まるごとパンケーキ』。洋梨・かぼちゃ・りんごを丸ごと使ったパンケーキが登場するんです～！今月は洋梨なので、洋梨好きさんはぜひ行ってみて！

個人的に、10月限定の「まるごとカボチャのブリュレパンケーキ」がツボ…！ビブリオテークのホームページの写真を延々見続けられるほど釘づけになっています。ふふふ。

◆公式サイト：http://www.bibliotheque.ne.jp/

accueil（アクイーユ）

大人気のパンケーキ屋さん「アクイーユ」も負けていません！

”季節のしあわせシリーズ”『巨峰とシャインマスカットのパンケーキ』も見逃せない！旬のフレッシュな巨峰とシャインマスカットをたっぷり使いマスカルポーネクリームを上からかけた、ぶどうづくしのパンケーキ！

マスカットのジュレがキラキラ輝いて、まるで宝石みたいな見た目なんですよ。女心くすぐられること間違いなし♪

◆公式サイト：http://accueil.co.jp

J.S. PANCAKE CAFE （ジェイエスパンケーキカフェ）

JOURNAL STANDARD (ジャーナルスタンダード) が提案するパンケーキ専門カフェです。

こちらも、モンブラン・マスカット、かぼちゃといった、秋の味覚をふんだんに使用した期間限定パンケーキが登場しています♪

どれも芸術品か…！？というくらい美しいパンケーキで、本当に延々ホームページの写真を見続けられますよ。お食事系パンケーキメニューもあるので、彼氏と一緒に行って、ぜひシェアしてみてはいかがでしょうか…！？

◆公式サイト：http://pancake.journal-standard.jp/

いや～幸せだわ！秋の収穫祭最高だわ…！

イモ・栗・かぼちゃが大好きなので、秋って本当に最高だと思っています。一年中季節に合わせたスイーツは大好きですが、特に、秋はたまらない…！

全国の秋の味覚が大好きな皆さん…！もう収穫祭は始まっているので、急いでお店へレッツゴー！

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は各店舗のホームページなどでご確認ください。

「ガトーショコラの日」とは？

1998年創業のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフが制定。ガトーショコラの魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的。「ケンズカフェ東京」のガトーショコラは世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った究極のガトーショコラと呼ばれている。日付は同店が初めてガトーショコラを販売した日にちなみ9月21日に。

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