今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『茶色いおかずばっかり！』。
茶色いおかずが勢ぞろいした料理の本。大人気の料理ブロガーが地味だけれどおいしいレシピの数々を紹介します。
『てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり！』
著者：井上かなえ
出版社：扶桑社
おしゃれでも派手でもないけれど、ホッとする味。
てんきち母ちゃんの作る「茶色いおかず」は、食べる人の心をゆるませる。疲れているときや食欲のないときにも、茶色いおかずを味わううちにお箸がすすむ。
から揚げ、なすと豚バラのみそ炒め、お好みハンバーグ、そぼろ甘みそじゃがなど大人気の茶色いおかずをはじめ、茶色いどんぶりと茶色い麺、炊き込みご飯や混ぜご飯と盛りだくさん。素材別の茶色いおかずも充実しています。
蒸し暑い夏を元気に乗り切れそうなレシピも。日々の食卓やお弁当に茶色いおかず、もっと増やしたくなる一冊です。
Love, まっこリ〜ナ
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