今日のカフェボンボンの本棚は、『コッペパンワンダーランド！』。
丸ごと一冊コッペパン。おいしい！なつかしい！新しい！コッペパンならではのレシピ80種類を紹介した本、新刊です。コッペ愛がますます深まりそうです。
『コッペパンワンダーランド! はさんで、おいしい! バリエ80』
著者：与儀高志
出版社：世界文化社
コッペパンが好きなのは、幼なじみに抱く気持ちと似ている。親しくて懐かしくて、そばにいてくれるだけで安心。でも、このごろは洒落たコッペパンの専門店もできたりして、コッペパンさん、ちょっとまぶしい存在になりつつある。
本書はコッペパンの愛し方についての本といっていいかもしれない。大人気のパン屋さん「ヌクムク」のオーナーが、惣菜系コッペからスイーツ系コッペまで、毎日食べたいコッペパンレシピを教えてくれる。朝食、おやつ、お弁当にぴったりのコッペが見つかります！
コッペパンは「自由に変化する魔法のパン」という著者の与儀さん。はさむ具材を工夫して人それぞれの感性で自在に変化させられるのも人気の秘密ですね。
コッペパンの「朝時間」は、卵サラダをはさんで。おやつには生クリームといちじく、休日にはホワイトソース＆きのこのコッペパンをいかがでしょう。
何の具材をはさもうかあれこれ迷う。今日もそんな幸せな朝を。
ラブ&ピースな一日を♥
Love, まっこリ〜ナ
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