今日のカフェボンボンの本棚は、『もっと！やせつまみ100』。
管理栄養士の料理研究家が低カロリーのおつまみレシピを公開した本。おいしくてヘルシー、お酒にもごはんにも合うメニューが満載です。
『もっと！やせつまみ100』
著者：藤井恵
出版社：主婦と生活社
なんたってやせつまみ。ボリューム満点なのに低カロリー。これってうれしい響きです。すごく！
一人分わずか50〜150kcal以下のヘルシーなおつまみばかりを集めた本書。どれを作っても太るのを気にせず心おきなくお酒を楽しめる。しかも飲みながらでも手軽に作れる簡単レシピです。
一人分50kcal以下の野菜たっぷりやせつまみ、一人分150kcal以下の肉や魚のやせつまみ、一人分100kcal以下のしらたき・こんにゃく・乾物やせつまみ。今夜のおつまみは、たこときゅうりのみそ豆板醤あえ、それから・・・もずくのおかかおろしのせでしょ、豆腐と青じそ入り豚つくねもいいね！
「このおつまみ、どのお酒と合うかなー」と今夜のレシピを決めるのが楽しくなります。
Love, まっこリ〜ナ
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