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お酒にもごはんにも合う!「やせつまみ」ヘルシーレシピ満載の本

 

今日のカフェボンボンの本棚は、『もっと!やせつまみ100』

管理栄養士の料理研究家が低カロリーのおつまみレシピを公開した本。おいしくてヘルシー、お酒にもごはんにも合うメニューが満載です。

20160904
もっと!やせつまみ100
著者:藤井恵
出版社:主婦と生活社

なんたってやせつまみ。ボリューム満点なのに低カロリー。これってうれしい響きです。すごく!

一人分わずか50〜150kcal以下のヘルシーなおつまみばかりを集めた本書。どれを作っても太るのを気にせず心おきなくお酒を楽しめる。しかも飲みながらでも手軽に作れる簡単レシピです。

一人分50kcal以下の野菜たっぷりやせつまみ、一人分150kcal以下の肉や魚のやせつまみ、一人分100kcal以下のしらたき・こんにゃく・乾物やせつまみ。今夜のおつまみは、たこときゅうりのみそ豆板醤あえ、それから・・・もずくのおかかおろしのせでしょ、豆腐と青じそ入り豚つくねもいいね!

「このおつまみ、どのお酒と合うかなー」と今夜のレシピを決めるのが楽しくなります。

Love, まっこリ〜ナ

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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
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まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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