おはようございます！しろです。
1月も早くも半ば。今年も美味しい朝ごはんを食べて1年元気に過ごしたいと思います！
さて、新年一店目は、ホテルオークラ東京オーキッドルームでフレンチトーストをいただいてきましたー。
じゃん。
2ピースと1ピースフルーツ付きのどちらかで選べるのですが、2ピースのお写真です。
前日までに予約が必要なこちらのフレンチトースト。「丸1日じっくりとパンを浸け込み、お客様のご注文をいただいたら、低温のオーヴンで全面に焼き色がつくまでふっくらと焼きあげること15分。(ここが決め手。焼き色が悪いとすぐしぼんでしまい、ぷるんとした食感のおいしさを味わえません。) そして、メイプルシロップを添えて提供いたします。
朝食のメニューとして大変高い評価をいただき、リピーター客をつくりだして当ホテルの代表的なメニューとなりました。また、「このフレンチトーストは、世界一」と絶賛された外国の元首もいらっしゃいます。」(ホテルオークラ東京ホームページより)。
とのこと。フレンチトーストの液がパンの層の一枚1枚に染みていて、とはいえ外はカリカリ。とにかく感動します。
フルーツ付きはこちら。種類豊富なフルーツたっぷり。
なんとも豪華で趣のある室内でいただくご飯は朝から優雅な気分になりました。今年の8月末で閉館し建て直しが始まる本館。建て替え前にぜひフレンチトーストを食べてみてくださいね。
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●ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
●住所：東京都港区虎ノ門2-10-4
●URL：http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/information/access/
●アクセス：
※いずれも徒歩10分以内
＜銀座線＞ 虎ノ門駅 出口3より
＜日比谷線＞ 神谷町駅 出口4bより
＜南北線＞ 六本木一丁目駅 改札口 出口より
●営業時間
朝食 7：00～10：00
