おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。
キャベツの価格って季節によってけっこう変動しますよね。
でも、袋タイプの千切りキャベツなら通年価格が安定していて、100円前後で手に入る優秀な節約食材なんです！
今回は、袋キャベツを使った、ほっこり優しい朝にぴったりのスープレシピです♪
100円キャベツで作る！朝にやさしい「巣ごもりスープ」
材料（1人分）
・袋キャベツ…1/2袋
・卵…1個
・水…200ml
・鶏がらスープの素…小さじ1
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
作り方
【1】鍋に水を入れ、鶏がらスープの素を入れて火にかける。
【2】キャベツを1/2袋入れる。
【3】すぐに卵を落とす。
【4】中火にしてふたをし、3～4分置き、卵が好みの固さになったら完成。お皿にうつし、塩・ブラックペッパーで味を調える。
レシピのおすすめポイント
・卵1個＋キャベツで満足感たっぷり＆低コスト！
・生野菜は冷えやすいため、寒い季節はサラダよりスープがおすすめ。
・鍋ひとつで完成。忙しい朝にもぴったり。
朝の体をやさしく温めてくれる一杯です。ぜひ作ってみてくださいね！
◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_
★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！
