本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します！
蒸篭デビューにぴったりの1冊！『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』
「簡単なのにおいしい！」と話題のせいろ蒸し。メディアやSNSでも注目が高まり、蒸篭（せいろ）を使った料理に挑戦する人が増えています。
せいろは、食材を入れて蒸すだけで、旨みをギュッと閉じ込めた一品が手軽に完成！調理中もコンロにつきっきりにならず、忙しい朝や平日夜にもぴったりです。
でも、「どんなせいろを選べばいいの？」「ワンパターンなレシピに飽きてしまって…」
そんなお悩みを持つ方も多いのではないでしょうか？
そこでおすすめなのが、せいろ料理インフルエンサーで栄養士のサヤさん著『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』です。
この1冊で、せいろ料理がもっと身近に！
本書には、せいろの選び方や使い方の基本をはじめ、一年中使える簡単なレシピが89品掲載されています。
- ごはんとおかずが同時に作れるワンプレートレシピ
- 蒸すだけで完成するヘルシーなおかず
- 冷凍食品格上げレシピ
- 子どもにも人気のホットケーキやチーズケーキなどのほっこりおやつ
など、幅広く紹介されていて、この本があれば、初心者でも安心してせいろデビューして楽しめますよ。
忙しい日でもカットして詰めて蒸すだけだから、時短にもなって栄養バランスも◎。ノンオイル調理でダイエット中の方や、胃腸にやさしい食事をしたい方にもぴったりです。
「気になっていたけどハードルが高そう」と感じていた方こそ、この本で“せいろデビュー”を始めてみませんか？
初心者でも続けやすく、毎日のごはんがもっと楽しみになる1冊。
せいろのある暮らし、きっとあなたもはじめたくなるはずです。
『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』 ￥1,760（※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です）
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