遅く起きた朝は、、、。
皆さんどうしていますか？？
会社員だった時、土曜日や日曜日にお昼まで寝てしまう事があり、目覚めて時計をみてびっくりしたことがありました。
（あ～やっちゃった。）
午後から約束があるときは、すぐ準備して出かけますが、
何も約束していないときはあえてのんびりお食事をしたりします。
まず、常温のお水をゆっくりごくごく。
胃が目覚めたら、簡単スープを作ります。
前日の残り物のお野菜を電子レンジでチン！として、
牛乳を入れて（生クリームがある方は是非）ミキサーにかけ、
小さい鍋にいれて日をかけ、お塩と少量の胡椒で味を調えたら出来上がり。
最後に乾燥パセリをひとふり。
スープの湯気からパセリの香りがふわ～っとしてきてもっと目が覚めてきます。
パセリはハーブや野菜と思われている方も多いと思いますが、スパイスでもあるんですよ！
素敵な午後をお過ごしください♪
